mercoledì 10 novembre 2010
Incontro eco...logico ALIMENTAZIONE VEGETARIANA E SALUTE
VENERDI' 19 Novembre 2010 ore 21
Sala Monastero dell'Hotel "IL CHIOSTRO"
Via F.lli Cervi 14 Verbania Intra
Incontro eco...logico
ALIMENTAZIONE VEGETARIANA E SALUTE
Dott.ssa Michela De Petris.
Medico Chirurgo, specialista in Scienza dell'Alimentazione Ricercatrice all'Ospedale S.Raffaele di Milano, Membro del Comitato medico della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana, dell'Istituto di Certificazione Etica e Ambientale ICEA.
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Incontro piuttosto interessante e forse uno dei più partecipati, almeno numericamente.
RispondiEliminaLa dott.sa ha fatto una bella presentazione della durata giusta, senza dilungarsi troppo.
Forse qualche sua opionione era un po' troppo forzata (non tutti gli animali da carne e / o latte sono alimentati con mangimi di derivazione O.G.M., anche senza dover cercare quelli biologici; in Italia non tutti i pulcini maschi sono eliminati, bensì una significativa parte è allevata per il successivo consumo e la soppressione non è così cruenta come illustrato, ecc.).
Sarebbe carino cercare di organizzare un altro incontro, in futuro, sull'alimetazione con un buon medico nutrizionista il quale, però, non sia esplicitamente vegetariano - vegano, per poter confrontare le opinioni e le indicazioni.
Grazie per le vostre iniziative.
Saluti
Buonasera !
RispondiEliminaGrazie per il commento e per la partecipazione.
Cercheremo di tenere presente per i prossimi incontri.